El pasado viernes 03 de junio los alumnos del 4 medio A de la especialidad de gastronomía llevaron a cabo la primera muestra abierta a público con diversas preparaciones marinas en formato coctel

En esta ocasión se prepararon 4 recetas:
Empanadas de mariscos
Bombones de pescado
Ceviche de cochayuyo
Choritos a la chalaca

El trabajo de los alumnos se enmarca dentro del módulo de Cocina Chilena. el publico que asistió nuestras degustaciones docentes y funcionarios pudieron disfrutar de las delicias marinas.